frystaräkor. Jag tillagar sällan räkor för jag tycker inte det blir bra. Stekta räkor med vitlök och chili 2 portioner 300 gram råa frystaräkor 2 vitlöksklyftor 1 bit chili, eller chili pulver, krydda efter smak persilja olja Börja med att skära vitlöken i bitar, stek den sedan i oljan tillsammans med chili. Lägg ner de tinade räkorna och stek i 2-3 minuter eller tills de blivit rosa
använder du redan kokta räkor (antingen färska eller frysta) så ska de tillsättas i slutet, efter att grönsakerna har stekts och du har blandat i såsingredienserna
smör att steka i. Blanda yoghurt, majonäs och eventuellt räkorna. smör att steka i. 8 spättafiléer, frysta fungerar fint. 2 dl skalade räkor (överkurs, bara om du känner för det). 8 spättafiléer, frysta fungerar fint. 2 dl skalade räkor (överkurs, bara om du känner för det)
smör att steka i. Skala räkorna och låt dem stå i kylen fram till serveringen. smör att steka i. Lägg upp fisken på två tallrikar med en hög räkor och en hög nyriven pepparrot ovanpå
Låt steka någon minut under omrörning. Tina och skala räkorna. Blanda ner avrunna nudlar, räkor och 2 msk av gräslöken (för 4 portioner). 1 påse frystaräkor med skal (à 500 g)
Samtidigt är de dags att steka wokgrönsakerna. Vi börjar med att marinera fisken och räkorna. Ett vanligt misstag är att översteka wokgrönsakerna så dom tappar den annars så attraktiva sprödheten i grönsakerna
