smör och olja att steka i. två nävar torkade/färska trattkantareller (eller annan svamp). Om potatisen är rå, så lägg den med morötterna, annars separat
Tillsätt färsk oregano mot slutet. En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes påmuurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
