Rosornaspritsade jag med spritsbar ganache och även lite smörkräm i samma spritspåse. Spritsa sedan från den vänstra sidan mot den högra, tillbaka till vänster och sen höger medan du sakta för handen med spritspåsenuppåt mot och över tårtans topp
Behövde öva spritsarosor inför min kommande födelsedag. rosor. Lägg bakplåtspapper i botten på formarna så blir det lättare att få ut de gräddade kakorna sen
Eftersom det var morsdag vi firade tänkte jag direkt pårosor och rosa när jag planerade tårtan. Själva utseende-ideén har jag haft i tankarna rätt länge så passade på att förverkliga den nu då jag alltså tyckte det passade perfekt med rosor till morsdag
Täck först hela tårtan med ett lager grädde och spritsa sedan runt och ovanpå innan bären läggs på. Mest för min egen skull, skriver jag ner receptet här påtårtan som jag bakade till pappas 80-årsfest. Nåväl, här är alltså receptet på en stor gräddtårta som räcker till 20-25 personer. Vaniljkräm ( jag gjorde kallrörd vaniljkräm som finns i pulverform, på 5 dl mjölk) Blanda även i lite vispad grädde i vaniljkrämen. 2 bananer, som skivas ovanpå vaniljkrämen
Börja med rosens mitt och spritsa frostingen i en lugn cirkelrörelse runt mitten. Man väljder själv sedan om man vill stapla rosornapå varandra (som jag gjorde här) eller om de ska få omfamna tårtan i en oregelbunden bukett
Runt om spritsade jag små vitaprickar i kristyr efter brudens önskan. Detta är en elegant men enkel bröllopstårta i vitt med ljust rosa rosor den består av chokladbottnar fyllda med en hallonmousse och vit choklad spacklad med marängsmörkräm och täckt med extra vit marsipan
