Jo, churros är ett spansk bakverk. När jag frågade Elin vad vi skulle äta till efterrätt någon dag innan så var egentligen det enda kravet ifrån henne att det skulle vara något med choklad och jag kom på att churros var det bra länge sen jag gjorde så gav det som förslag och hon var lyrisk, det skulle vi äta
Bubblet var en spansk Cava, Pata Negra Brut, perfekt till snittar och tilltugg. Godaste efterrätten. Jag får nog säga något med choklad, kanske en fondant eller mousse med något fräscht upptill
Den här gången gjorde jag en kolaglass eftersom att jag hade kolasås över (recept här) men smaksätt gärna med choklad, jordubb, polkagris, citrus eller något annat
