kålrot Strimla lök och purjolök. Lägg i purjolök, potatis, vitkål, palsternacka och brysselkål. Finstrimla vitkål , grovriv morot , strimla lite purjolök och blanda allt
Blir perfekt stora fondtärningar och sen kan man ba ta en eller två och ploppa ner i soppan eller bolognesen eller när man kokar pasta/potatis/whatever
Snitta, skölj och skiva purjolöken. Tärna under tiden köttet och lägg dem sedan i soppan. Doppa en tesked eller matsked i vattnet och tag små klickar av klimpen och lägg i den sjudande soppan
Dela och skölj purjolöken. Skala potatis, morot, palsternacka, rotselleri och kålrot. Skär morot, palsternacka, rotselleri och kålrot i lite större tärningar
Snitta, skölj och skiva purjolöken. Tärna under tiden köttet och lägg dem sedan i soppan. Doppa en tesked eller matsked i vattnet och tag små klickar av klimpen och lägg i den sjudande soppan
när jag var liten och kom hem från skolan och mamma gjort korvgryta så var det inga glädjeskutt jag tog direkt eller när man redan vid grindstolpen kände kållukten från soppa eller pudding
Idag när det är lite tråkigt väder här i Stockholm lagade jag en mättande och god rotfruktssoppa till lunch och serverade den tillsammans med ett bröd med knaprig skorpa och det blev väldigt gott
Hacka purjolöken och fräs den ett par minuter. Denna soppa tog ca 30 minuter att tillaga. Fisksoppa med smak av saffran med västerbottentunnbröd 4-6 portioner. 1/2 purjolök. 1/2 kålrot. 1 palsternacka. 4 potatisar. Lägg ner dem i soppan och låt koka 15-20 min tills de är mjuka. Tillsätt saffran och fisken i soppan och låt sjuda i ca 5 minuter innan servering. 1/2 purjolök 1/2 kålrot 1 palsternacka 2 morötter. 4 potatisar Ca 1,5 liter fiskbuljong (på tre buljongtärningar + 1,5 liter vatten eller fiskfond)
