När jag var på möte hos min läkare i Eslöv, så gjorde Micke sommargurka. Mickes sommargurka2 slanggurkor1-2 krm salt1 dl ättika 12%2 dl vatten3 dl socker4 msk persiljaSkiva gurkan tunt med osthyvel. 1 dl ättika
Så höll jag på att glömma sommargurka. Blanda socker, vatten och ättika. Sommargurka. Låt stå och dra några minuter, så har du en härlig sommargurka att servera till färskpotatisen och sillen