Jag har nedan beskrivit ett sätt att göra en lyckad smulpaj med blåbär men det finns flera sätt att få till en bra smulpaj utan gluten, mjölk eller vitt socker
På den blogg hittade jag världens enklaste sockerfria och mejerifria smulpajdeg. Det finns en bakblogg som heter Baka sockerfritt som jag gillar mycket
Jag älskar efterrätter, pudding, smulpaj & jordgubbskvarg. Hur som helst, det var ett tags sen det kom upp ett recept här, och lagomt till helg myset tänkte jag dela med mig av ett recept på sockerfri chokladpudding
Jag har improviserat fram det här receptet och jag ska berätta hur… Vill du har ett mer exakt recept att följa på glutenfri, mjölkfri och sockerfrismulpaj kan du fortsätta att läsa här…
MER GLUTEN- OCH SOCKERFRI FIKA HOS CLEAN EATING BY ANNIKA. Smulpaj med hallon och blåbär. Björnbärspaj med ett täcke av smuldeg på cashewnötter visade sig bli en riktig hit
Man bakar den som en klassisk smulpaj, men till skillnad från ”vanlig” smulpaj så blir den här degen inte så smulig i konsistensen utan mer ”kakliknande”, men ack så god ändå
