De små bröden reser sig så fint efter en stund i ugnen och bara tigger om att bli uppätna. Om inte till frukost så är dessa scones underbara att servera tillsoppa
Hacka aprikoserna grovt och tillsätt sedan dem och tranbären i degen, arbeta ihop snabbt. Ta en liten kopp med vatten och häll på långpannan så att det bildas ånga och stäng snabbt luckan
Ett perfekt bröd som du snabbt slänger ihop tillsoppan eller salladen. Häll i de torra ingredienserna och blanda ytterligare snabbt ihop med elvispen utan att vispa för länge
Det går snabbt, överkoka inte. Jag la brödskivorna på folieklätt galler, la på några ostskivor och lite örtkrydda och grillade på hög värme tills osten började bubbla och var gyllenbrun
