Åt denna med lite laktosfri glass, jordnötter och hallon SnabbChokladkaka/kladdkaka. 45I lördags gjorde jag en snabbchokladkaka till mig då sötsuget smög sig på. 1 person2 tsk kakao1/2 tsk bakpulver1 ägg1-2 tsk kaffe2-3 tsk kokosmjöl1 tsk vaniljsocker (eller bara vaniljpulver om man vill ha den sockerfri)Blanda samtliga ingredienser, häll i en liten form och ställ in i ugnen på 175grader till önskad "kladdighet". 45I lördags gjorde jag en snabbchokladkaka till mig då sötsuget smög sig på. 1 ägg
Vispa ihop rumsvarmt smör, sirap, farinsocker, strösocker,hjorthornssalt och äggula. 150 gram smör 3/4 dl strösocker 3/4 dl farinsocker 1/2 dl mörk sirap 1 äggula 1 tsk hjortronssalt 4 dl vetemjöl 3/4 dl kakao 1 ½ tsk bakpulver 100 gram mörk choklad 100 gram ljus choklad 1/2 dl vatten Gör så här. Blanda ner kakao,vetemjöl, bakpulver, grovhackad choklad och vatten Rör ihop allt snabbt till en deg Rulla degen till 2 rullar ca 3 cm i diameter Låt dem vila i kylen ca 1 timme Skär rullarana i ca 1 cm tjocka skivor Lägg kakorna på bakpappersklädda plåtar och grädda i 225°CÂ 6-7 minuter 44 st. 1 äggula
) Lägg på tårtbotten nummer två, och bred vispad grädde från den andra bunken över hela tårtan. För att snabba upp processen är inte allt hemgjort, men det behöver det ju faktiskt inte alls vara
Detta är superenkelt att göra och går relativt snabbt. När jag kollade igenom min gamla matblogg under helgen så märkte jag att det fattas massa inlägg som inte kommit med i flytten till egen sida, suck alltså
