Smörstekt sparris med vitlök recept

Smörstekt torskrygg med pestoslungad blomkål och sparris

Smörstekt torskrygg med pestoslungad blomkål och sparris

1Blomkålspesto1 blomkål 2 kruka basilika 0,5 dl pinjenötter 1 klyfta vitlök 1 dl parmesanost, finriven 1,5 dl olivolja 0,5 tsk salt 0,5 krm svartpeppar 1 tsk honung. 1Tillbehör2 knippe grön sparris (à 250 g) 1 msk smör kvisttomat pistagenötter hasselnötter

Smörstekt torsk med sparris och avokadosås

Avokadosås är en varm sås på grädde, vitlök och avokado. Smörstekt torsk på båda sidor. Allt serveras med några stekta gröna sparris som är en oehört nyttig grönsak med få kolhydrater och dessutom sötsug dämpande egenskaper
Smörstekt torskrygg med tillbehör

Smörstekt torskrygg med tillbehör

Fräs vitlök och gul lök i smör i en stor kastrull. Mixa till en slät kräm med stavmixer. Smaka av med salt, cayennepeppar och smör
Fläskfilé i grönpeppar sås

Fläskfilé i grönpeppar sås

La i sparris och soltorkad tomat och det blev så gott. Servera med ris och sallad. Skär bort en bit från sparrisen längst ner och Smörstek dom lite
Lunch på 10 min (Lunch @ 10 min)

Lunch på 10 min (Lunch @ 10 min)

Jag tror jag använde mig av salt, peppar,hackad vitlök samt färsk chili förra veckan, sen smörstekte jag färsk, grön sparris och toppade rätten med finhackad persilja
Baconlindad lax med färskost

Baconlindad lax med färskost

Servera med t ex smörstektsparris, avokado och en god sås. De andra fick potatis till medan jag nöjde mig med avokado, sparris och en god sås