En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt
Som inte alls har några likheter med skolmaten, förutom att det är just torsk och potatis. Tisdag och fisk känns fortfarande som synonymer, och därför ger jag er idag ett recept på torsk och potatis
a mars så är det nominerade till Årets skolrestaurang, Gösta som Årets skolkock och på köpet har hela kommunen blivit nominerade till Årets skolmatskommun
De är mina hjältar, alla dessa kämpar som dagligen sliter med skolmaten. Barn som alltid bara äter pasta, barn som ska ha en sked pulvermos och så dem som inte äter fisk
Har minnen av pizzafisk (kokt fisk utan smak med krossade tomater ovan), pyttipanna (med för mycket salt), ostskivor (samma sak som skosulor) och blodpudding (torr och böjd, som en båt - bara att ro iväg)
