Skolans filsås recept

Sprödbakad sej med hemmagjord remouladsås

Sprödbakad sej med hemmagjord remouladsås

Till fick man alltid något de valt att kalla något så osexigt som "kall filsås".  . Jag minns hur mycket jag gillade när vi hade sprödbakad torsk i skolan

Filsås som i skolan

Hacka löken fint och blanda alltihopa. Smaka av med Salt och peppar. Servera till fisk. 2 dl gräddfil. 1 röd lök

Filsås

Blanda alla ingredienserna i en skål och ställ in i kylskåpet i 10 minuter. Såsen ska serveras kall. 1 dl fil