Kall avokadosoppa med kryddig rostad majs. Rostad majs. Majs. Sen är det dags för den rostade majsen. Värm upp olja och häll i majs när pannan är riktigt varm
Blanda helt enkelt mixad mango (det går utmärkt med frusen som fått tina) med en klick turkisk yoghurt eller creme fraiche (el vad du har hemma), en liten tesked med sambaloelek (har man inte sambal kan man mortla chiliflakes med lite farinsocker) limezest och juice och smaka av med salt
Rör ihop yoghurt och sambaloelek. Tina majsen. Blanda majs, salladslök och matvete. Rosta majskornen i smör-&rapsolja i en het stekpanna ca 2 min tills de har fått en fin gyllenbrun färg. 250 g frysta majskorn. 2 tsk sambaloelek
Det är lite sting i denna och tänk på att smakerna kommer fram mera dagen efter, så vill du ha den lite mildare minska på sambaloelek och börja med hälften av det receptet säger eller uteslut den helt
Häll över majsen (eller paprika) och stek en stund. 1 tsk sambaloelek. 1 brk (200 g) majs (eller 2 hackade paprikor som jag hade tänkt från början. Krydda köttet med chilipulver, allroundkrydda, paprikapulver, salt och peppar efter smak, och 1 tsk sambaloelek. 1 tsk sambaloelek
Rör ner crème fraîche och sambaloelek. Tillsätt sedan majsen och låt steka med en kort stund. 225 g kabanoss1 vitlöksklyfta1 röd lök1 paprika1 dl majs2 dl crème fraîche1 tsk sambaloeleksalt, pepparparmesanost att riva överSkär korven i små bitar. 1 dl majs
