Sambal oelek broccoli recept

Vardagsmat: pastagratäng med broccoli, salladslök och sambal oelek

Vardagsmat: pastagratäng med broccoli, salladslök och sambal oelek

Denna gång ville jag ha lite hetta, så det blev sambaloelek, lite socker, salt och peppar. Det är faktiskt allt som behövs, förutom god pasta (ännu en gång vill jag rekommendera De Cecco, det är nämligen, tro det eller ej, stor skillnad på pasta och pasta), broccoli och salladslök
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal oelek

Högrevsgryta med syrad grädde och sambal oelek

broccoli (eller potatis för den som gillar det). Häll på vatten, fond och sambal och låt koka upp. Högrevsgryta med syrad grädde och sambaloelek, 4-6 portioner. 1 msk sambaloelek. Högrevsgryta med syrad grädde och sambaloelek, 4-6 portioner
Kyckling, broccoli och tomatpaj med chili

Kyckling, broccoli och tomatpaj med chili

Servera med sallad och dressing, Jag gjorde en dressing på creme fraiche, ketchup och sambaloelek. Kyckling och broccolipaj med tomat och chilli
Kycklinggratäng med broccoli

Kycklinggratäng med broccoli

Koka ihop grädde, creme fraiche, sambal, vitlök och sardeller. Brukar själv göra med de grönsaker jag har hemma för tillfället, denna gången blev det broccoli, lite spenat och röd lök
Pork teriyaki med nudlar, rostad broccoli, sesam och snabblagad kimchi

Pork teriyaki med nudlar, rostad broccoli, sesam och snabblagad kimchi

Strimla löken och skär broccolin i små buketter. Lägg i broccolin och sist löken. 4 port äggnudlar, 4 salladslökar, 1 litet broccolihuvud, 600 g strimlat fläskkött, 1 msk olja, 1 msk sesamfrö. 100 g pak choy, 1 tsk sambaloelek, 1 lime, 1 msk olja, salt och peppar
Sötsur fläskfilégryta med broccoli och shiitake

Sötsur fläskfilégryta med broccoli och shiitake

1Gryta600 g fläskfilé neutral olja, att steka i 3 schalottenlök 200 g shiitakesvamp 1 broccoli 1 röd paprika 3 klyfta vitlök 5 cm färsk ingefära 6 dl hönsbuljong. 1Servering4 port jasminris ev sambaloelek (eller sriracha)
Kycklinggratäng med broccoli

Kycklinggratäng med broccoli

Vispa ihop grädde, creme fraiche, sambaloelek, kycklingfond och ägg i en bunke. Koka broccolin i lätt saltat vatten
Nudlar med broccoli och oxkött

Nudlar med broccoli och oxkött

Dela broccolin i buketter. Tillsätt broccoli, tomat, sambaloelek, ostronsås, buljong och socker och koka ihop i 3–4 minuter. 150 g broccoli. 5 tsk sambaloelek

Nudlar med broccoli och oxkött

Dela broccolin i buketter. Tillsätt broccoli, tomat, sambaloelek, ostronsås, buljong och socker och koka ihop i 3–4 minuter
Korvstroganoff med broccoli

Korvstroganoff med broccoli

Häll på grädden, dijonsenap och sambaloelek. Servera med broccoli. 1 msk sambaloelek (jag tog lite extra). 1 msk sambaloelek (jag tog lite extra)
Asiatisk kycklingsoppa med broccoli

Asiatisk kycklingsoppa med broccoli

Krydda med salt och svartpeppar och låt sedan löken fräsa med en minut innan du tillsätter morötter, champinjoner, sambaloelek och strösocker och låter fräsa en minut
Kycklingpasta med chorizo och broccoli

Kycklingpasta med chorizo och broccoli

250 gram broccoli. 1 tsk sambaloelek. Tillsätt broccolin (om du använder fryst, förkoka den) och stek ytterligare 2-3 minuter. Tillsätt grädde, sambaloelek och chorizo och låt det koka 3-4 minuter. 250 gram broccoli. 1 tsk sambaloelek
Heta chilibiffar med quinoa och broccoli

Heta chilibiffar med quinoa och broccoli

Blanda färsen med sambaloelek, äggula och vatten. Skär broccolin i små, små buketter och låt koka tillsammans med quinoan de sista tre minuterna
Pasta med krämig Baconsås (repris)

Pasta med krämig Baconsås (repris)

Häll i grädde, creme fraiche & sambaloelek , krydda. Ett litet tips till er som kör GI, denna sås passade utmärkt att hälla över kokt broccoli med