Saltgurka utan ättika recept

Klassisk saltgurka som på mormors tid

Klassisk saltgurka som på mormors tid

Saltgurka är ju bara sååå gott – till leverpastejmackan, söndagssteken, hamburgaren… Det här receptet har anor från mormors mor
Saltgurka

Saltgurka

Delar saltgurkan på längden tar en klick crème fraiche och en klick honung. Doppa saltgurkan i dom båda klickarna och mums
Saltgurka från Motala

Saltgurka från Motala

Mät upp salt och bensoat i ett kärl som tål värme och kyla. Koka upp vattnet. Slå på lite kokande vatten först så att saltet löser sig och slå sedan på resten vatten
Östgöta saltgurka

Östgöta saltgurka

Ett familjerecept från Askeby vid sekelskiftet. Receptet har jag hittat i boken Östgötamat. 1 kg smågurkor
Saltgurka - färsksaltad

Saltgurka - färsksaltad

1 liter kallt vatten 0. 75 dl salt 1 kg västeråsgurka ev. 10-20 st svartvinbärsblad och körsbärslöv 1 knippe krondill eller  1-2 krukor dill
Enkel saltgurka

Enkel saltgurka

Ingredienser Portioner. 1 sats 1 gurka 2 tsk salt 1 tsk socker ev lite dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Saltgurka på västeråsgurkor

Istället för 100-gurkorreceptet gjorde jag mitt vanliga, beprövade, recept på saltgurka. Bläddrade, lite på kul, i Husmoderns kokbok från 1925 för att se om där fanns något bra recept på salta västeråsgurkor
Saltgurka

Saltgurka

Gissa vad jag ska snaska på på jobbet i morrn… Just det, saltgurka. Saltgurka. Vilket naturgodis. Ja fullkomligt älskar den här säsongen matmässigt
Gammaldags saltgurka

Gammaldags saltgurka

Mormors saltgurka. Till 50 västeråsgurkor beräknas. 6 l. vatten. 3-6 dl grovsalt. 6 dl strösocker. 6 dl ättikssprit
Svärmors saltgurka

Svärmors saltgurka

Blanda vatten, salt och ättikssyra och koka upp. Låt kallna och tillsätt Attamon. Varva alltsammans och slå över den kalla lagen
Hemgjord saltgurka

Hemgjord saltgurka

110 dillkronor, utan stjälkar. 10,5 dl vanligt salt utan jod, EJ mineralsalt. 1 kg Västeråsgurkor eller små gurkor, ca 15 stycken

Saltgurka

saltgurka är verkligen en favorit. Jag är en saltoman. Jag köpte Västerås gurka på malma marken i helgen och la in dem i helgen
Biff Stroganoff med potatismos och saltgurka

Biff Stroganoff med potatismos och saltgurka

Skiva och blanda ner champinjonerna utan att bryna dem först. Strimla kött och bacon. Skiva löken. Smält smöret i stekpannan, lägg i baconet och bryn det lätt så att fettet smälter ur