sedan i med kycklingen och kokosmjölk och kryddor låt allt puttra. men mat måste man ju ha och idag blev det en gratängmedkyckling,sötpotatis mango och jaaa receptet kommer här
Släng i en gratängform och varva med hackad vitlök, chili och kryddor. jag ska fortsätta äta en vegetarisk/vegansk kost med naturliga ingredienser och nu även med mindre gluten
Igår åt jag en kyckling- och sötpotatisgratäng,. Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar, häll över kycklingröran i en ugnsfast form och blanda med potatisen
Vispa ihop kokosmjölkenmed grädden, salt och peppar och häll över rotfrukterna. Jag behövde ett litet break från alla miljarder sorters biffar/bullar/burgare och lagade därför portobellosvampar i ugnen med tomat och mozarella
kastanjepurén och sist, kastanjesås till brysselkål och sötpotatis. Till gratänger använder jag oftast kokosmjölk/grädde men det ger naturligtvis en helt annan smakbild än den med mejeriprodukter