grillad lax, klyftpotatis/risoch sallad. Sommarens hetaste tips på såstill grillat kommer här. Verkligen en SUUPERGOD sås som kommer att förgylla många grillmiddagar i sommar
En del av dem hittar du recept på under rubriken ”tillbehörochsåser” under rubriken Recept –>. currysås, örtsås, pepparsås, tomatsås med mycket olja och smör
Hyllan därunder så har vi pasta, ris, såser, pastaplattor, nudlar, potatismos. I nästa sektion och bakom den dörren så har vi överst kryddor, buljonger, Coloritsoja, bröd, knäckebröd, kex ochriskakor
Red sedan av till lagom såsighet. Koka riset enligt anvisning tillsammans med ärtorna. samt ett berg med mat och snacks och drycker med mera till min tjejkväll imorgon
Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tillsköttet är mört
Servera tillsammans med kokt risoch sallad. Smör till stekning. Skär fläskfilén i en cm tjocka skivor, bryn köttskivorna i smör och krydda med salt och svartpeppar
Eftersom man inte behöver försteka köttet något, såsentillagas samtidigt som köttetoch allt går att förbereda så är det en perfekt bjudrätt när man är många
Om det blir köttochsås över så är det gott att äta det tillsammans med ris en annan dag. Skiva potatisarna till hasselbackarna i en träslev så riskerar du inte att skära för långt igenom - det är trist om potatisen faller isär
Eftersom livs- och därmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favorit i repris från pappas repertoar, kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås, och den sötsura såsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
Tillsättoch rör i äggvita, maizena, salt, vitvinsvinäger, hoisinsås samt sesamolja. Tillsätt den hackade chili, vitlöks- och ingefärsblandningen och rör om
Vi åt potatis till men jag tror att det går bra med ris också. Med perfekt saltad potatis och den lite peppriga såsen tillköttet så blev det ännu en fullpoängare till mamma
