Namnet syftar till att köttetblir så mört att det går att dra isär med en gaffel. Du behöver inte skära bort något fett, det behövs för att göra köttetsaftigt
Tillnyårsmiddagen hade jag köpt hem ett knippesparris som jag inte hade bestämt hur jag skulle tillreda och tyckte det kändes litefantasilöst att bara koka dem men så fick jag se ett recept med haricots verts som jag tänkte att det måste ju funka även med sparris, och det gjorde det, ett perfekttillbehörtillkött
Ugn. Strimlapaprikan och lägg den tillsammans med köttfärsblandningen och osten i långpannan. Smula fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen
Långpanna är ett perfekt sätt att baka många kakor snabbt. Ett tipstill vårens alla fester. I helgen som var bakade jag en cheesecake med två fyllningar, en bärfyllning och en med smaka av citron, som jag kan rekommendera, både god och lätta att baka
Rosmarin och flingsalt är en höjdare på. Färdigt att avnjutas. Kram på dig. Blanda allt och låt degen jäsa i 1 1/2 timme. Jäs ytligare 15 min. Grädda nu brödet på 250 i 15 min. Sänk sedan till 150 och grädda 10 mintill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.