Rullströmming 1 dl ättika. 500 g strömmingsfilé 4 dl vatten 2 dl strösocker 1 dl ättika 2 tsk salt 6 vitpepparkorn 5 kryddpepparkorn 1 lagerblad 1 liten morot 1 liten gul lök 1 rödlök till garnering www.koket.se
Rullströmming Mamma kallde alltid den inkokta strömmingen för rullströmming. 4 msk ättiksprit (2 mskt ättika 24%). MayOlika Mums
