Rotfruktsgratäng. Smörj en ugnssäker form och varva rotfrukterna med osten, salt och peppar. Vispa ur stekpannan med vinäger och socker samt lite vatten till en simmig sky
Smörj en ugnssäker form och varva rotfrukterna med osten, salt och peppar. Vispa ur stekpannan med vinäger och socker samt lite vatten till en simmig sky
Servera rotfruktsgratängenmed kycklingen. Men det är nyttigt och billigt och så gott som varenda matbloggare vittnar om deras förträfflighet så jag tog tag i saken och gjorde en rotfruktsgratäng
Perfekt helgrätt och perfekt bjudrätt med allt i en gratäng. Varva med färskost och vikta skinkskivor. Ta ut gratängen och toppa med baconbitar och kryddgrönt
riven västerbottenost. Strö över västerbottenosten. riven västerbottenost. Min mamma lärde mig en gång knepet för att få till den perfekta potatisgratängen
Blanda crème fraiche med timjan och senap. Västerbottenost. Smaka av med salt och peppar. Blanda smeten med de rivna rotfrukterna, löken och hälften av osten, och fördela i portionsformar
En mysig blogg med god mat blandat med värme och kärlek. Kaviar, mjölk, västerbottenost, parmesanost, tabasco, lönnsirap, Maggis würste, fransk senap, kapris och smör är bara en del av det som alltid finns hemma
I torsdags blev det en lite tjusigare vardagsrätt här hemma, lammytterfilé medrotfruktsgratäng stod det skrivet på svarta tavlan och den måste man ju följa vid sådan tillfällen