Rotfrukter i ugn torsk recept

Torsk i ugn med rotfrukter

Torsk i ugn med rotfrukter

Tärna rotfrukterna och hacka löken, fräs i smör i en kastrull. Lägg fiskeni en ugnssäker form. Skala selleri, morot och lök
Torsk i foliepaket med currysmör

Torsk i foliepaket med currysmör

Wokgrönsaker, rödlök, minimajs, paprika, broccoli morötter, vitlök och/eller andra grönsaker/rotfrukter man tycker om
torsk rökiga morötter stekt sallad

torsk rökiga morötter stekt sallad

Recept på rödvinssåshittar du iinlägget från härom dagen på hjort med pumpapuré och rotfrukter men man kan självklart utesluta rödvinssåsen
Torsk med tomat, basilika och vitlök

Torsk med tomat, basilika och vitlök

Ugnsrostaderotfrukter. Lägg ner fiskeni tomaterna och ställ in pannan iugnen. Torsk med tomat och basilika – en rätt full av smaker och lagas på ett litetkick
Fisksoppa med rostade rotfrukter!

Fisksoppa med rostade rotfrukter!

En riktigtsmarrigfisksoppa med saffran och toppad med rostade rotfrukter. Servera ett gott bröd till att doppa i soppan
Torskrygg med rotfrukter i citrusbuljong

Torskrygg med rotfrukter i citrusbuljong

Så här kan fisken stå tills det är dags att stoppa den iugneninförserveringen. Rotfrukter av många slag fräses först med schalottenlök och vitlök för att därefter bräseras icitrondoftande buljong och serveras med snabbrimmadtorsktillsammans med en grönkålscrème och misomajonnäs
Torskgryta med ägghack

Torskgryta med ägghack

Skala rotfrukterna och skär i tunna skivor. Blanda och lägg i smord ugnsform. Skär torskeniportionsbitar
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Vi brukar handla färska rotfrukter och grönsaker, fryst fisk, köttfärs, räkor, ägg, fryst broccoli och blomkål, krossade tomater, majonnäs och kokosmjölk