Rostade grönsaker långpanna recept

Spanska rostade grönsaker

Spanska rostade grönsaker

Lägg alla grönsakerna med den skurna sidan upp i en stor lätt oljad långpanna. Droppa hälften av oljan över grönsakerna och strö över salt och peppar
Halloumi med rostade grönsaker

Halloumi med rostade grönsaker

Att tillaga (åtminstone nästan) hela middagen i en långpanna är bekvämt, det blir ju inte så mycket disk
Pasta med rostade grönsaker

Pasta med rostade grönsaker

Lägg lök, zucchini, aubergine och paprika i en långpanna. Skär resten av grönsakerna i bitar. Låt pastan rinna av och blanda den med grönsakerna
Pestopaj och rostade grönsaker

Pestopaj och rostade grönsaker

Tryck ut degen i en långpanna, ta lite deg i taget. Låt pajen kallna, skär den i bitar och garnera med rostade cocktailtomater
Skinkfilé med rostade grönsaker

Skinkfilé med rostade grönsaker

Lägg grönsakerna i en långpanna. Servera köttet med de rostadegrönsakerna. Lägg köttet på grönsakerna i långpannan och stek dem klara i ugnen ca 7 minuter eller tills innertemperaturen är 65°
Rostade rotfrukter med kikärtor och aioli

Rostade rotfrukter med kikärtor och aioli

Lägg alla rotsaker i en långpanna eller stor ugnsform. Tillsätt kikärtorna med ca 5 minuter kvar av tillagningstiden och vänd runt bland grönsakerna och sätt tillbaka i ugnen. Har du ofta problem med att få färg på rostade rotfrukter och potatis i ugn så kan du antagligen höja temperaturen med ca 25 grader redan från början av tillagningen
Rostad pumpa och morot med nötter

Rostad pumpa och morot med nötter

Precis så gör Matt Wilkinson i boken "Herr Wilkinsons favoritgrönsaker". Lägg pumpatärningarna i en stor långpanna och pensla på rikligt med olivolja

Rostade rotfrukter med kassler

Blanda grönsakerna med repad rosmarin, olivolja, salt och peppar i en långpanna eller form. Sätt ugnen på 225°
Rostad grönsakssallad

Rostad grönsakssallad

Lägg grönsaker och cocktailtomater i en långpanna. Blanda salladsblad, cocktailtomater och grillade grönsaker i en skål
Rostad Kycklingpanna...

Rostad Kycklingpanna...

Lägg alla grönsaker och kryddor i en långpanna. Lägg några klickar smör över grönsakerna och ställ in i ugnen i 1 timma
Rostad morots- och pumpasoppa

Rostad morots- och pumpasoppa

En mustig soppa som får extra smak av att grönsakerna rostas i ugnen innan de mixas med buljongen. Skär alltsammans i grova bitar och lägg dem i en långpanna