En riktigt dansk söndagsstek - fläskstek med svålen kvar. Servera steken med stekt potatis och stekt brysselkål och en härlig sås gjord på skyn du får från steken
Dansk flæskesteg var det alltså och det är faktiskt första gången vi lagat till det, vi har tidigare gett oss på den så kallade ribbesteken med hyfsat bra svålresultat men denna gången blev det precis så knaprigt som man drömmer om
6 bufféportioner 500 g brysselkål 2 gula lökar 2 msk smör 1 1/2 msk mörk sirap 2 tsk äppelcidervinäger 2 lagerblad 3 dl äppelmust salt och svartpeppar 1 kruka persilja Till servering ribbestek Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Den här gången använde jag en klassisk dansk ribbestek, som är fläsksida med revben och svål. 4 Ingredienser 1, 2 kg ribbestek, skårad 1 tsk salt Instruktioner Ställ in fläsksteken på 110 grader med svålen upp. 1, 2 kg ribbestek
Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål. 4 pers Ca 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svål Salt, helst Gourm. 1,2kg Ribbestek eller Ca
Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål. 4 pers Ca 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svål Salt, helst Gourm. 1,2kg Ribbestek eller Ca
Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål. 4 pers Ca 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svål Salt, helst Gourm. 1,2kg Ribbestek eller Ca
Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål. 4 pers Ca 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svål Salt, helst Gourm. 1,2kg Ribbestek eller Ca
