Mixa samman cashewnötter, aprikoser och kokosflingor i en matberedare tills det blir en krämig smet. För enkelhetens skull tänkte jag göra ett favoritrecept i repris, nämligen choklad/kaffebollar
Du kan byta ut cashewnötter mot macademianötter/ paranötter/ mandel eller mot färdig kokosgrädde. Julen är över men jag är övertygad att dessa recept kan vara en inspiration för dig till att mumsa mer på rawfood även nu efter jul
Jag har tidigare haft ögonen på ett flertal recept på olika rawfoodbollar men har inte kunnat testa någon av dem eftersom att jag inte haft ingredienserna hemma i stunden idén dykt upp
Jag blev inspirerad när jag såg ett rawfoodrecept för ganska länge sedan, och efter en liten bearbetning av receptet utifrån utbudet i mitt skafferi har ni här min version
Raw,. Mix the nuts in a blender/food processor. Som tröst för er (och oss) som avslutat sportlovet, och som godis för er som nyss påbörjat sportlovet så kommer här ett recept på mina goda, nyttiga chokladbollar
