Skär ner på alkohol, koffein, socker och rökning eftersom att dessa faktorer orsakar din kropp extra stress samt verkar antagonistiskt på näringsupptaget – d
Saltning och rökningav fisk är en riktigt gammal tradition runt om i landet. Rökt Sill med Löksås Stekt sill med löksås är en av mina favoriter i vår Svenska matkultur
Efter rökningen får den svalna av något och komma ned i temperatur. Som av en slump har två rödingar legat med en makrill i saltlag sedan igår eftermiddag
Här har ni ett recept till insaltning av kött och fisk när ni ska röka. Använd med fördel fet fisk som ål, makrill, lax, regnbåge, röding, öring och sik
Skär ner på alkohol, koffein, socker och rökning eftersom att dessa faktorer orsakar din kropp extra stress samt verkar antagonistiskt på näringsupptaget – d
