Örtkryddorna får hänga med när sallad blandas med rödbetor, morötter och chèvre. Skala rödbetorna med en potatisskalare och skär dem i ganska tunna klyftor
Klyfta rödbetorna och skiva äpplet i tunna skivor. Salladen går utmärkt att äta som ensamrätt, men funkar också som tillbehör till exempelvis lamm eller kyckling
1 kg färska rödbetor. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 150 g Castello® Blue 1 kg färska rödbetor 1 dl saltrostad mandel 1 ask hallon à 125 g 50 g röda mangoldskott 50 g Arla® Svenskt Smör rivet skal och saft av ½ lime
