Servera med en sallad. Skölj och skiva champinjonerna. 1 kg räkor med skal. 1 paket färska champinjoner. Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa
Baka ihop pajdegs ingredienserna och tryck ut degen i en pajform eller kakform med avtagbar kant. 5 st färska champinjoner , eller fler,beroende på storlek