Varför inte bjuda på en pulledpork. Kanske är det inte den perfekta säsongen för lamm då denna infaller på hösten men det går att få tag på bra lammracks om man lägger ned energi på det
Lammsteken kokas länge och väl i rödvin, och blir lite som pulledpork fast på lamm. Lamm är gott inte bara till påsk och även om jag oftast gör mitt lamm med färska örter och citronskal på mer klassiskt franskt vis är det här ett gott mustigt alternativ, slow cooked lamm
Håkan valde råbiff till förrätt och som varmrätt blev det Pulledpork medan Anki slog till på Kalix löjrom till förrätt och Kåsebergatorsk till varmrätt
Det bjuds bland annat på en kycklingklassiker i ny tappning, gryta med äppelmust och pulledpork. Påsken kommer och vi njuter av både lamm, påskbuffé och olika påskgula tårtor
What ruined the experience, and which surprises at a star restaurant, is that the salad is naturally tough but we had a dull knife that could not split the salad and the dull knife pulled and riped to the rough surface on the plate and it really feels not good at all
Har haft några Airdines i januari med grilltema och grillat iberico ribs och pulledpork. Blir inspirerad när jag besöker Lammet och bonden eller varje gång jag pratar med brorsan och Weber Grillklubben är en outtömlig källa till inspiration
Du kan använda kyckling eller biff också, tror även att lamm skulle bli väldigt gott. Igår fyllde mina syskon år och min syster Alice beställde pulledpork taco
