Skala och skiva potatis och morötter. Blanda buljong, mjölk, lök, köttfärs och persilja. Gör ett likadant lager ovanpå och sedan överst resten av potatisen
Skala potatisen, palsternackorna och morötterna. Lägg ett lager av köttfärsen på rotfrukterna och fortsätt så, avsluta med köttfärsås och att strö över riven ost
Lägg i den skivade potatisen i kastrullen med köttfärssåsen och rör om ordenligt. Skala potatis och skär ca 1/2 cm tjocka skivor. 1 kg potatis. 1 kg köttfärs
Är det något som jag alltid älskat så är det potatis, potatisgratäng, stekt potatis, pressad potatis, hasselbackspotatis, hemmagjorda potatisklyftor i ugn, potatissallad, bakad potatis i ugn
Och dels från dem som tycker att allt vi äter mycket av är husmanskost, som spaghetti & köttfärssås. Ta lite köttfärs och en färdig tomatsås av hyfsad kvalitet
Lite variation till lasagne eller köttfärssås och en perfekt rätt att förbereda då de antingen passar bra att ha färdig i kylen och ta fram en dag efter jobbet eller att du förberett den stekta köttfärsen och har i kylen och en bunke med rå skalad potatis i vatten
