Massaman curry är en Thailändskversion av en maträtt som ursprungligen var persisk. I det här receptet har vi valt nötkött, men experimentera gärna med andra sorters protein, till exempel kyckling, lamm, får eller tofu
Persiskt är det också. Jag har varitlite bekymrad över hur vi ska klara våra kycklingbehov nu när jag offentligt lovat att äta krav-kött så mycket som möjligt
Kebab kobideh- Persisk kebab som tillagasi långpanna. Torsdag- kyckling. Om du vill ha en en enklare variant på potatis som passar tillhittar du ugnsrostadepotatisar HÄR
Gyllengula, festligakycklingspett har len smak med spets av citrus och curry. Även barnens favorit. Trä upp kycklingfiléerna på grillspett eller blötlagda träspett
