Så det fick alltså bli mini-kaffepavlovas (i stil med tapas, går ju lika bra att göra en stor pavlovatårta om man vill) med en mörk choklad- och kaffemousse och en vit kaffetryffel drizzlad över
Vispa ihop äggvitorna med saltet till ett hårt vitt skum. -) Jag har tidigare gjort en chokladpavlova då jag tillsatte kakao i marängen, den här gången blev det istället så att jag smälte mörk choklad och ringlade över marängerna innan dom gick in i ugnen (recept från Ica buffé)
Placera marängen på ett severingsfat och pensla innerdelen med smält vitchoklad. 120 g äggvita (ca 4 st). 50 g vitchoklad. Vispa äggvitorna med 1 dl av sockret till en fast maräng, tillsätt sedan resten av sockret och fortsätt att vispa ett par minuter. 120 g äggvita (ca 4 st). 50 g vitchoklad
En pavlova som Leila gjorde i sitt nyårsprogram. Välj en god vitchoklad av bra kvalitet. Blanda äggvita, socker och citron i en rostfri bunke tills sockrets lösts upp
Vill du pimpa lite extra går det bra att riva över lite mörk choklad - mumma. pavlova,. Pavlova med körsbärskompott 4 pers. 3 äggvitor1 dl socker11/2 dl socker + 1 dl vatten. 3 dl gräddeVispa äggvitorna och sockret till en vit maräng. Pavlova med körsbärskompott 4 pers 3 äggvitor
Toppa med jordgubbar och eventuellt pudra på florsocker eller hyvla över lite vitchoklad. Vispa äggvitor tillsammans med vitvinsvinäger tills toppar bildas
Många äggulor blev det också med den här tårtan samt aiolin jag gjort till köttet, så söndagens sötsak blev en Pavlova med en massa bär, som jag får återkomma till
