Pastasås med lufttorkad skinka recept

Pastasås med rökt prosciutto

Pastasås med rökt prosciutto

Jag brukar göra den med vanlig rökt skinka i såsen, men eftersom vi hade ett paket rökt prosciutto hemma, så tog jag det istället (vanlig lufttorkadskinka funkar lika bra)
Italiensk paj

Italiensk paj

Vispa samman pastasåsmed hackade oliver, ägg, lätt crème fraiche i en skål. Lägg valnötskärnor, vetemjöl och smör i matberedarens skål med kniven monterad
Helgen vecka 28..tips och recept....

Helgen vecka 28..tips och recept....

Vispa samman hackade oliver, ägg, creme fraiche, pastasås och häll det i formen. som att fånga sommaren och sommarkänslan och kapsla in dem och lägga den i en glasburk med lock
Parma, San Daniele, Culatello & annan italiensk skinka

Parma, San Daniele, Culatello & annan italiensk skinka

pastasåser, pizzor, soppor, grytor mm. Culatello, som i folkmun kallas Culaccia, är en mindre lufttorkadskinkamed en karakteristisk päronform från området runt Parma, gjord av en trimmad innerfilé från större grisar vilket gör den väsentligt mindre än t
Hemmagjord Pizza med Tomatolja

Hemmagjord Pizza med Tomatolja

Tomatsås - kan köpa färdigt pastasås eller köp krossade tomater med örtsmak (Ica har en god med basilikasmak)
Helgen räddad - festligt på bordet

Helgen räddad - festligt på bordet

Här är det pastasåsen som står för det mesta av smakerna, en jättefin mix av aromatisk vitlök, mjuk grädde och frisk ton av citron och tomat