Blanda dijonsenapenmed crème fraîchen. I väntan på veckoslutet gör jag en saftig pannbiffmedlök. Till pannbiffarna och medan pressgurkan ligger till sig, rör jag ihop en snabb dijonsås på crème fraîche och lite honung
Jag bjöd dem på en riktig klassiker, pannbiffmedlök och fick därmed också ett tillfälle att uppdatera mitt gamla vegetariska recept på rätten för att funka som veganskt och i det nya post-Formbar färs Sverige
Blanda köttfärsen med den hackade löken, ägget, persiljan, chiliflakesen och paprikakryddan. Här kommer jag med världens jäkla pangrecept på pannbiffar
Det kom krypande under veckan, men om jag hade vetat hur illa det skulle bli, så hade jag nog inte använt onsdagens sista krafter till att ställa mig och steka ett lass pannbiffarmed stekt lök och gräddsky
Slå lökskyn över pannbiffarna och servera tillsammans med potatisstompet, lite gräddfil och krasse. Blanda alla ingredienser till pannbiffen ordentligt
PannbiffmedLök från frysen. Toppat med Stekt Lök. Tillsätt svampen, minska värmen och krydda med lite. Recept på Kantarellsås och länk till Pannbiff längre ned
Vegetarisk pannbiffmedlök. Ungefär samtidigt som du tillsätter löken och svampen i potatisen kan du ta en separat stekpanna och värma upp quornen tillsammans med gräddsåsen
