Blanda smöret meddigestivekexen och häll i en löstagbar form och platta till. Låt koka upp grädden tillsammans med strösocker och låt sjuda några minuter
MaträttCheesecake, Pannacotta och Mousse, Efterrätt. Denna cheesecake fylld med krämig färskost och hackade oreokakor är en av mina absoluta favoriter när det gäller cheesecakes
Ställ kallt medan du gör pannacottan. Mixa kexen och blanda med det smälta smöret. Tänkte tipsa om att göra pannacotta i "tårtform", perfekt om man vill bjuda på "tårta" men när vissa inte är så förtjusta i vanlig tårta
- Krossa digestivekexen antingen för hand eller i en matberedare/med stavmixer eller liknande. Årets påsktårta vart en pannacottacheesecakemed smak av nektarin, vanilj och vit choklad samt ett täcke av passionsfruktsgelé
Gräddfillspannacottamed syrliga bär. Oklart hur mycket man får fuska med en cheesecake för att få kalla den cheesecake men jag tycker nog att det här funkar
gärna med citronsmak. Bred yoghurt/creme fraiche över pannacottan. Spänn fast ett smörpapper i en form med löstagbar botten, ca 24 cm diameter. 200 g (12-13 st) krossade digestivekex (eller pepparkakor)
Lägg alla ingredienser till bottnen i en fryspåse och kavla sönder kakorna med en kavel. Spänn fast ett smörpapper i en form med löstagbar botten, ca 24 cm diametern. 200 g digestivekex