Paneng gai kyckling med röd curry recept

Paneng Gai

Paneng Gai

PanengGai är wokad kycklingmed sugar snaps smaksatt med thailänds het rödcurry, galanga och kokosmjölk
Thaikväll med Santa Maria!

Thaikväll med Santa Maria!

Trä kycklingen på spett. Jag måste verkligen ge beröm till Malin och  Lisa på Santa Maria som hade gjort att den röda tråden lyste stark genom hela kvällen, med dukning, färger, råvaror, meny, och dryck

Thaimatlagning med Santa Maria

PanengGaiWokadkycklingmed sugar snaps smaksatt med thailändsk rödcurry, galanga och kokosmjölk. Sedan var det så dags för matlagningen, vi blev uppdelade i tre team, vårt team som bestod av mig och Ulrika + Louise (från Loulas kök) och hennes man, fick göra två rätter, den ena rätten var Pad Himmapan och den andra PanengGai