Tidigare hade jag en Omnia, som jag fortfarande använder lite då och då. Numera är jag priviligerad med att ha en ugn, även om den definitivt inte går att jämföra med den jag har hemma i huset eller i ateljéköket men det är trots allt en ugn
Var redo för en anstormning av dofter som man sent glömmer när kycklingen är i ugnen. Efter en timme, sätt kycklingen i ugnen på 150 grader i ca 90 minuter eller tills innertemperaturen vid benet är 75 grader
Den här glasyren heter Omnia och består av alla glasyrslattar som blir över. Ugn. Grädda knexen i 150 graders ugnsvärme i ungefär en timme och tio minuter eller tills de känns hårda och är lätta att bryta isär i skårorna
