Gnidin hela köttbiten och lägg i en inte alltför stor ugnsfast form. Kryddblandning. När du tagit ut köttet ur ugnen ska du dra isär det med kniv och gaffel
Gnidin hela köttbiten och lägg i en ugnsfast form. Blanda alla ingrediensertillkryddblandningen. Täck med bakplåtspapper och tryck ner ordentligt runt kanterna