Jag älskar att smaksätta bland annat mjuka kakor, muffins och småkakor med bittermandel som ger just smaken av mazarin - och då kör jag bittermandelarom från Dr
Rabarbermuffinsmed vit choklad och kokos. Antalet muffins beror på hur stora formar som används. Glutenfria mandelgrottor med rabarber- och jordgubbsfyllning
Ingredienser (muffins). Mina fylldes medjordgubbssylt och toppades med fluffig vispgrädde. I Afrose orginalrecept så har hon fyllt sina cupcakes med blåbärskompott och gjort en kaffe-smörkräm till frostingen
Upprepa med nästa del. De här bullarna är perfekta om man inte gillar så sött fikabröd plus att det är väldigt sommriga då de innehåller hemmagjord jordgubbssylt eller köpt sådan om man inte orkar göra sin egen
Under tiden som muffinsarna gräddas gör du vaniljkräm genom att koka upp sojamjölk med majsstärkelse och socker, rör konstant så krämen inte klumpar sig
Muffins. hallon eller jordgubssylt. Fyllning. Sätt ugnen på 200° • Vispa ägg och socker pösigt •Vispa ner oljan • Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsockeroch vänd försiktigt ner detta i äggsmeten växelvis med mjölken• Ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt eller på en plåt •Fyll dem till 2/3 med smet • Grädda i mitten av ugnen i cirka20 minuter. Dela varje muffins i tre bottnar • Bred sylt påden understa bottnen • Lägg på nästa och bred ett tjocktlager grädd- och vaniljkrämsblandning på den • Lägg på densista bottnen och bred ett tjockt lager med bara grädde påtoppen, runda av uppåt som en boll • Bred lite grädde ävenpå sidorna så att marsipanen fastnar • Kavla ut marsipanentunt och ta ut rundlar med ett mått som mäter 10–12 cm idiameter • Lägg försiktigt ett marsipanlock på varje bakelseoch tryck lika försiktigt till det i nederkanten • Pudra överflorsocker
Muffinsarmed en rödvinbärssylt som fyllning. ) Jag var i skåne i helgen och då fick jag smaka på en riktigt god muffinsmed en blåbärssylt inuti, den var sjukt god
