Mixa dem med salladslök, blekselleri, ägg och yoghurt. 5 st salladslök. Skala och skiva morötter och lök och fräs i en gryta med matfett i ca 2 minuter
Skala och hacka rödlöken grovt, strimla salladslöken och sugar snapsen. Förra veckan åt vi en väldigt god morotssoppa med mycket smaker och som man helt och hållet bestämmer själv hur het man vi att den ska vara
4 Soppa 500 g morötter 1 bakpotatis 1 gul lök 2 msk riven, färsk ingefära 1 tsk hackad, röd chili 1 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl matlagningsgrädde salt och peppar 4 bröd (gärna bake off) Bönkräm 380 g kokta, vita bönor 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 2 msk vatten Till servering 270 g tofu 1/2 påse salladslök (à 125 g) Lägg till i inköpslistan
gärna hackad gräslök eller salladslök alternativt färsk koriander till serveringen. Mixa soppan och strö gräslök, salladslök, koriander eller andra örter över soppan vid servering
Koka potatis, morötter och salladslökar i vatten och kycklingfond i en gryta tills potatis och morötter är mjuka, ca 10 minuter. 2 salladslökar, skivade
Mixa dem med salladslök, blekselleri, ägg och yoghurt. 1/2 salladslök. 1. Skala och skiva morötter och lök och fräs i en gryta med matfett i ca 2 minuter
Mixa dem med salladslök, blekselleri, ägg och yoghurt. 5 st salladslök. Skala och skiva morötter och lök och fräs i en gryta med matfett i ca 2 minuter
