Smörj och bröa en form (gärna medkokos), häll i smeten. Nu var det längesedan jag hade ett inlägg i kategorin ”fredagsfika” men här kommer en drömgod morotskaka
Bred ut frostingen på den kalla kakan och dekorera medkokos på toppen. Sen finns det ju såklart en hel del mindre projekt som man kan roa sig med när man känner för det
Avsluta med att vända ner de rivna morötterna och riven kokos. Bred frostingen över morotskakan och dekorera med t ex pecan- eller valnötter, eller servera precis som den är