Torkade tranbär. Mjukpepparkakamed lingon. Tyvärr blev jag inte nöjd med själva kakan, smakerna i kakan blev bra, men tyvärr blev den torr, kanske råkade övergrädda den, vet inte, men nästa gång blir det ett helt annat recept
Mjukpepparkaka har alltid varit en favoritkaka hos mig, gärna en med riktigt mycket kryddsmak. Nu kom jag på ett nytt recept som kunde passa riktigt bra ihop med pepparkakskryddor
Rör smör och socker i en bunke så att det blir mjukt. Tillsätt mjölblandningen, havregryn och tranbär. Klicka ut smeten med hjälp av 2 teskedar på. 1 dl tranbär
Tranbären bidrar med både sin sötma och syrlighet som passar perfekt till den söta chokladen. Klicka ut kakdegen på en plåt klädd med bakplåtspapper med hjälp av två skedar eller en glasskopa
Rör smöret mjukt och tillsätt siktat florsocker. Min Rocky Road Chocolate CakeChokladkaka. Görs tårtan i mer vintriga än våriga tider kan det i och för sig kanske passa bra medtranbär
Jag gillar småkakor och här kommer ännu en variant denna med lite USA stuk på förutom storleken. lägg på plåt klädd med bakplåtspapper tryck till kakorna lite
Man kan ju dela med sig. Ser man sedan till att också äta massor med nyttig kål, apelsiner och annat frukt och grönt som affärerna är fulla av så blir det hyfsad balans i tillvaron i alla fall
Mjukpepparkaka är en av mina favoriter så här års. Faktiskt så är kakan allra godast när den har varit fryst och sen tinats, eller i alla fall varit i kylen i någon dag
smör, mjukt. Kolla av kakan mot slutet, den får inte bli för torr och ska vara just genombakad. Platta ut och jämna till ytan med fuktig hand, tryck hål med fingrarna nästan till botten och lägg i fyllning och tranbär
