Kvällen innan Mai åkte hem tog vi en riktigt lång fika och jag bjöd på kärleksmums, med ett recept som ursprungligen kommer från Arla men där jag bytt ut mot mjölkfria produkter och jag använder kokoschips istället för kokosflingor
Kärleksmums, Mockarutor och jag tror jag hört att de kallas för Snoddas norrut i landet. 4 1/2 dl vatten eller mjölkfri dryck. 4 1/2 dl vatten eller mjölkfri dryck
Jag använder havremjölk till kakan och mjölkfritt margarin till glasyren. Eller chokladmums, mockarutor, kärleksmums eller Mariannes kakor som en del kallar dem
150 g mjölkfritt margarin. 200 g mjölkfri blockchoklad. 50 g mjölkfritt margarin. Smält margarinet. Vispa socker, 1 dl sojamjölk, kakao och margarinet i en bunke
Vispa ihop de torra ingredienserna och se till att de blandar sig väl. Smält margarin och tillsätt det tillsammans med sojagrädde och sojamjölk till de torra ingredienserna
Vi fotade kanelbullar, glutenfri och mjölkfri jordgubbstårta, glutenfria småkakor, saftig glutenfri sockerkaka, glutenfria kärleksmums och en massa härliga stämningsbilder
Har du inte bekymmer med laktos kan du självklart använda vanlig grädde och vanlig mjölkchoklad, och tål du inte mjölkprodukter överhuvudtaget tror jag säkert det även fungerar med någon alternativ grädde och mjölkfri veganchoklad
Använd den mjölk och smör som du själv vill, vanlig, laktosfritt eller mjölkfritt. Kärleksmums, kladdkakor och Brownie gillar jag däremot väldigt mycket, gärna rätt så kladdiga
Agnes gjorde chokladbollar, men en nyttigare variant som jag blev tipsad om för ett tag sedan, då man byter ut hälften av matfettet mot ekologisk jungfru kokosolja, andra hälften ska vara riktigt smör, men eftersom vi behöver göra helt mjölkfritt fick det bli mjölkfritt margarin istället för smör
