Mixa kyckling till färs recept

Paolos pastagratäng med kyckling

Paolos pastagratäng med kyckling

Mixa eller vispa ricottan till en slät kräm. Bryn färsen, tillsammans med lökhacket, och smula sönder den med en gaffel
Paolos pastagratäng med kyckling

Paolos pastagratäng med kyckling

Mixa eller vispa ricottan till en slät kräm. Bryn färsen, tillsammans med lökhacket, och smula sönder den med en gaffel
Frasiga rullar med kyckling

Frasiga rullar med kyckling

Skala vitlöken och mixatill en färstillsammans med kyckling. Lägg i bacon, hackade tomater och basilikablad och kör tills allt är blandat
Dumplings med kyckling

Dumplings med kyckling

Mixakycklingfiléernatill en färs. Låt sedan stå tills dumplingen är klara. Blanda ihop det med färsen och koriander, sesamolja och fisksås

Frasiga rullar med kyckling

Skala vitlöken och mixatill en färstillsammans med kyckling. Lägg i bacon, hackade tomater och basilikablad och kör tills allt är blandat

Maxa tacosmakerna med egen mix

Strimlad biff eller kyckling blir faktiskt mycket godare. Visst kan det ha sin tjusning med enkel halvfabrikatssupé till fredagsmyset
Kycklingbullar

Kycklingbullar

Låt kycklingen halvtina och mixa sedan till en färs i matberedaren med knivtillsats. Blanda i övriga ingredienser och rulla till bollar
Pajrulle med köttfärs

Pajrulle med köttfärs

med mixad rå blomkål (så gott) och goda tomater. Kanske svamp, rotfrukter, spenat, kyckling eller varför inte tacofärs
GREKISK BUFFÉ DELUXE

GREKISK BUFFÉ DELUXE

Kycklingen lades i marinad redan i torsdags och resten av maten fixade jag under lördagen, mellan kundbesöken i butiken
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Skär kycklingen i mindre bitar och mixa den i en matberedare. Tillsätt grädden medan maskinen är igång och mixatill en slät färs
Vildsvinsspecial

Vildsvinsspecial

Mixa i kraftfull mixer och sila. Tillsättkyckling buljong och sjud tills pumpa är mjuk. Tillsätt lardo, örter och buljong