Mat med köttfärs recept

Köttfärs gratäng

Köttfärs gratäng

Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. God kväll alla bloggläsare. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Under veckorna tycker jag om och göra sån här mat. 
Bryn färsen i en stekpanna och pressa i vitlöken, krydda med salt och peppar
Köttfärs paj

Köttfärs paj

Toppa med riven ost och skivade tomater. Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, och tryck ut den i formen, nagga den lätt med en gaffel
Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Nu är klockan ganska mycket, så det gäller att svänga ihop en snabb kvällsmat. Det får bli en Grekisk gratäng med pasta, snabbt men väldigt gott
Varm smörgåstårta med köttfärs

Varm smörgåstårta med köttfärs

I med hackad lök, köttbuljongtärningar, tomatpuré, svartpeppar och vatten. Där finns en hel uppsjö av matinspiration
Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Tillsätt salt, peppar, grillkrydda, tomatpure och ketchup. Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs medkött/köttfärs och potatismos täcke
Krämig köttfärs lasagne med bacon

Krämig köttfärs lasagne med bacon

Jag älskar att ha bacon i maten. Krämig och urgod köttfärs lasagne med bacon. 

Späd ev med mer vatten och smaka av med salt och peppar
Halloumi & köttfärs biffar

Halloumi & köttfärs biffar

Perfekt att göra matlådor av och stoppa i frysen. Riv halloumin på rivjärn, blanda med övriga ingredienser, forma till biffar och stek
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Pudra över paprikapulver och tillsätt tomatpurén. Originalet lagas ju med t ex ryggbiff eller högrev, jag använde mig av nötfärs istället
Köttfärs & vitkålssoppa lchf

Köttfärs & vitkålssoppa lchf

Tomatpuré. Smaka av med salt och peppar. Bryn köttfärsen och tillsätt strimlad vitkål och tänad lök. Krossade tomater
Pastagratäng med köttfärs och paprika

Pastagratäng med köttfärs och paprika

Tillsätt tomatpuré, fond och sambal och smaka därefter av med salt och peppar. Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök och ev vitlök
Albansk Pita med köttfärs (Burek)

Albansk Pita med köttfärs (Burek)

Lägg i ytterkanten av degen en "rand" medköttfärs. Smörj den tunna degen med olja (klappa lite med handen på degen så att oljan sprider ut sig)
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Riv morötterna och vitlöksklyftorna och låt dessa samt oregano fräsa med någon minut innan du häller på krossade tomater, vatten, vin, fond och eventuell grädde
Köttfärs/skink piroger

Köttfärs/skink piroger

Bryn köttfärsen klar, pressa i vitlök och tomatkross, soja. En med kött fyllning och en med skinkfyllning