Vi tar litet lättare på matlagningen. Rör ned den malda mandeln. Bakning är kanske inte så intressant, men något till kaffet eller till dessert vill vi allt ha
Älskar verkligen svensk husmanskost – REDI MAT. (riktig mat på skånska). Mankan ta vad man vill, jag tog potatis, palsternacka, rotselleri och morötter, Vill man ha så lite kolhydrater som möjligt så rekommenderar jag rotselleri, kålrot och morot
Är så enormt tacksam att jag är uppväxt med riktig husmanskost och mat lagad från grunden, kanske hade det inte funnits nån ”Kryddburken” om det inte vore för farmor, mamma, pappa, tant Greta och alla kulinariska middagar som vi ofta åt utomhus när jag var liten, och då menar jag inte snabbmat i korvkiosken eller Mc Donalds… (Mc Donalds fanns dessutom inte i Norrland när jag var liten
Ibland kanman vara sugen på något sött att knapra på efter maten eller till fikat, och då är det alltid trevligt om det söta samtidigt som det ÄR gott kan GÖRA gott för kroppen
Hit kan du förberedadagen innan, förvara dem i så fall i kylen över natten. Vill man spara tid och kan planera kan jag rekommendera att koka lägget redan dagen innan
Jättegott tillsammans med yoghurtkrämen som påminner mycket om pannacotta till konsistensen men inte är lika stabbig eftersom den är gjord på inte bara grädde utan även matyoghurt
man lagar mat. För mat, mina vänner, är livet när det är som bäst. Det finns något tröstande i tanken att hur trött man än är efter en dag på jobbet, hur uppfylld man än är av vardagens små förtretligheter, så finns köket alltid där och väntar på en
