Årets första smaksättning blev Marabou black saltlakrits. Första gången jag testade använde jag den makalöst goda chokladen Marabou Vinter som hade en julig smaksättning av bla nejlika, kardemumma, ingefära & kanel
Det lät riktigt gott med saltlakrits. Marabou Premium Salty Licquorice. Men idag när jag botanieserad bland sakerna hittade jag denna nyhet från Marabou Premium
3 dl socker2 dl grädde1 dl mjölk2 msk ljus sirap25 g smör200 g MarabousaltlakritsEv lakritsflakesKoka upp alla ingredienserna utom chokladen till 120 grader (eller vattenprovet)
50 gr Marabou black, saltlakrits. Vispa 1,5 dl grädde med en gnutta bakpulver lite halvklar, vänd ner en burk med philadelfia Marabou och vispa till spritsbar konsistens. Toppa med saltlakritsflakes ca 16 mellanstora
Allt toppas med finhackad Marabousaltlakrits och saltade Ahlgrens bilar. Den här egenkomponerade desserten är för saltlakrits-älskare som jag själv seriöst to die for… Menar allvar
Idag kombinerade jag dessa två favoriter i ett och samma bakverk - en cupcake bestående av en kladdkakemuffins med Marabous mjölkchoklad BLACK (saltlakritsbitar) och frosting gjord av saltlakrits och grädde