Blanda sen i 1/2 burk kesella, 1/2dl ljus sirap, en nypa salt samt 1/2dl socker, 2pkt saffran för mycket smak och slutligen nästan ett helt paket(500g) av sempers finmix. Knåda degen och gör antingen vanliga lussekatter eller kavla ut den och bre på en blandning av 50g smör, 50g grovriven mandelmassa och 1tsk vaniljsocker och rulla ihop till en rulle och gör ”vanliga” bullar. Låt bullarna jäsa i 40min och pensla dem då med ägg och ha i russin i lussekatterna eller pärlsocker på bullarna grädda dem sen i 250grader i mitten av ugnen i ca 10 minuter. 75g smör och blanda med 2,5dl standard mjölk, låt blandningen bli ”fingervarm” smula ned 25g jäst och häll över mjölk o smörblandningen samt 1msk husk…rör ut jäst och husk ordentligt och låt detta svälla i 10 min Blanda sen i 1/2 burk kesella, 1/2dl ljus sirap, en nypa salt samt 1/2dl socker, 2pkt saffran för mycket smak och slutligen nästan ett helt paket(500g) av sempers finmix. 40min och pensla dem då med ägg och ha i russin i lussekatterna eller pärlsocker på bullarna grädda dem sen i
Jag bakar alltid mina med kesella och vetemjöl special, för då blir de extra saftiga och goda. Jag rev lite mandelmassa över degen och hade lite pärlsocker på, så blir de saffranssnäckor istället
I år bakade jag lussekatter utan kesella och de blev minst lika luftiga, saftiga, mjuka och goda. Jag gjorde lussekatter av halva degen och bullar och längder med mandelmassa och vit choklad av den andra halvan
Jag gillar inte lussekatter. Tillsätt sedan kesella, mjukt smör, socker och salt. Varje år bakar jag saffransbullar men jag gör en annan variant med fyllning av smör och mandelmassa och jag skippar faktiskt russinen helt och hållet
Hallå, man kan visst göra lussebröd utan kesella. 200 g smör + 200 g mandelmassa, blanda och bred ut som fyllning. Baka ut till 40 bullar eller lussekatter. 200 g mandelmassa
Tillsätt saffran, kesella, socker, salt och nästan allt mjöl. Jag gör lussekatter av ena delen och bakar ut bullar av den andra och använder då fyllningen av smör, mandelmassa och vaniljsocker
Enkel variant – använd degen som den är, forma och rulla till lussekatter, eller bullar. Blanda i havregurt (eller rapsy, eller kesella om du tål det),saffran, ägg, socker och salt
Tillsätt kesella, socker, ägg, saffran, riven mandelmassa och salt. Lussebullar med mandelmassa. Jag hade lite riven mandelmassa i degen för att se om det blev saftigare och jisses vad gott det blev
