För ett tag sedan hittade jag ett enkelt och gott recept på fyllda paprikor, på LottaLundgrens blogg,"Om jag var din hemmafru", som jag gjorde en variant på
Det här receptet hittade jag i LottaLundgrens Om jag var din hemmafru. Jag körde dock pulled chicken och tog bort benen efter att kycklingen kokat i tomatsåsen några timmar
Det här receptet lät lovande, Lottas alter ego gör vanligen så fantastiska recept. Fodra en springform med filodegen, pensla lite olja mellan lagren och fyll med tomatsåsen, kronhjärtan, oliver, tomatbitar och fetaosten bruten i bitar
Jag lyssnar på podcasten Värvet, ett samtal med stjärnan LottaLundgren där hon berättar om när hon lämnade reklambranschen för att senare börja jobba med mat, då det slår mig att jag har glömt bort att berätta om tre ganska stora saker som hände innan jag for på semester (och den största saken av allt inträffade
Blev inspirerad av LottaLundgrens recept på sockerstekt lax men hade bara på en liten nypa tillsammans med salt, peppar, avokadoolja och rostade sesamfrön
