Dawod basha är en mustig Libanesiskgryta. Mycket god gryta och smakrik rätt. Använd gärna samma olja som du stekt köttbullarna i, det ger grytan en god smak
Sajadijeh kan tillagas på olika vis, här kommer ett recept på den libanesiska versionen. Finfördela 1-2 av de stekta fiskfiléerna till bitar, när riset är klart vänder du ned dom i grytan
När allting i grytan är färdigkokt stänger du av värmen och blandar i citronsaften. 4 portioner Libanesisk mangoldsoppa med linser. Vänd ner potatis och hackade mangoldblad i grytan, låt dem få koka med linserna i ca 15 min. Relaterade 4 portioner Libanesisk mangoldsoppa med linser