Något jag saknar ibland är en god dressing på salladen. Så jag mixade till ett eget recept och vi blev förälskade här hemma så nu har jag tänkt ge er detta underbara recept
Denna rätt passar alltså utmärkt både för den som äter lchf och för den som äter paleokost. Varför inte som salladsdressing, utspädd med lite mer olivolja
Dagens vego blir alltså en (nästan) klassisk pizza,glutenfri och LCHF- vänlig. Ruccolaoljan blev en höjdare som jag använt till salladsdressing flera gånger
Det hindrar en från att bli hemmablind och LCHF finns inte bara i Sverige även om man inte kallar det för LCHF utan för LowCarb och detta begrepp började i USA med Dr Atkins - det var det som Annika Dahlqvist upptäckte fungerade på henne så LCHF-rörelsen är INTE unik på något vis
Oljan som blir kvar använder jag förstås till salladsdressingar. Inspirationen till dessa kommer från Birgitta Höglunds blogg, men jag gjorde en egen kryddblandning
Hans logiska förklaringar känns väldigt nära det som vi idag kallar för LCHF - ät naturlig mat, den mat som du är genetiskt skapad för att äta, inte den manipulerade föda som finns idag i våra matvaruaffärer, restauranger och andra ställen där man kan få tag i något att stoppa i munnen
Nog har vi lärt oss vid det här laget att socker är dåligt oavsett om man följer LCHF eller inte. Blandningen snabbtorkas sedan till ett pulver och används till exempel i frukostyoghurt, fiskgratäng eller salladsdressing
Det färdiga resultatet av dessa processer är en flytande substans som renas från sina kemikalier och sprejas in i gigantiska tankar för att där snabbtorkas till det pulver som levereras till livsmedelsindustrin och hamnar i bl a yoghurt, salladsdressing och fiskgratäng
